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大分県中津市にある六月八日の直営店を1日日曜日に開店いたします。 ○10月1日 日曜日 10:00-16:00 通常は平日のみの開店となります。是非、お近くへお出掛けの際はお立寄りくださいませ。 ...先日、林業スタッフが家の裏庭で採れたからとたくさんの立派な栗をお裾分けしてくれました。この季節になると栗はリスとイノシシと人間の早い者勝ちとのこと。 じっくりと炊いて冷ましてを繰り返し、今年の分の渋皮煮を大きなお鍋で作りました。 まだまだ素人だけど、毎年少しづつ上達しているはず…。いただいた美味しい中国茶と共に秋の味覚を味わいます。
by hisatsune-forest
| 2017-09-28 09:33
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